10 Adresses Incontournables Autour des Champs-Elysées

Institution plus que centenaire, la Maison Ladurée offre sur les Champs un cadre enchanteur.

Les salons ou le jardin d’hiver se prêtent parfaitement à des pauses raffinées et gourmandes quelle que soit l’heure de la journée.

Petit-déjeuner où les viennoiseries dodues et beurrées rivalisent avec l'onctueux chocolat chaud, déjeuner qu’il soit sur le pouce ou plus copieux ou encore tea time accompagné de ses délicieux et incomparables macarons, il fait toujours bon chez Ladurée.

Le week-end, on peut déguster un des plus fabuleux brunchs de la capitale! Sur les différents buffets trônent des farandoles de fruits frais, des fruits de mer, des pâtisseries raffinées et tellement d’autres choses comme le fameux pain perdu réalisé minute…

Véritable voyage culinaire, c’est une expérience à ne pas manquer pour les gourmets.

Cette belle brasserie typiquement française située en bas des Champs Elysées propose une cuisine généreuse et résolument gourmande dans un cadre chaleureux. Les classiques de la bistronomie française côtoient les tapas créatives qui suivent les saisons. Il fait bon se glisser sur les banquettes en velours rouge pour savourer une belle soupe à l’oignon, une magnifique entrecôte servie avec des frites et une béarnaise maison ou encore une volaille jaune accompagnée de pommes de terre confites et d’une sauce aux champignons diablement onctueuse. Du matin jusqu’au soir, cet établissement ne désemplit pas, connu et reconnu par la qualité de son accueil et de sa cuisine, n’hésitez pas à réserver!

Ce bistrot gastronomique au décor sobre et élégant propose une cuisine originale et savoureuse inspirée du répertoire classique mettant en avant les bons produits dans le respect de leur saisonnalité. Condiments, jus et sauces légères viennent pimper les plats et leur apporter originalité et personnalité.

Les gambas croustillantes sont servies avec un tartare d’avocat, mangue et coriandre et une belle sauce vierge, l’aile de raie meunière, un classique de la cuisine parisienne, est accompagnée d’une purée de ratte et modernisée avec un condiment de kumquat et menthe poivrée. En dessert, les épicuriens ne résistent pas à la mangue rôtie, crème cheesecake, gel passion à laquelle on ajoute un sablé breton et une glace vanille.

Les deux jeunes chefs ,Romain Moreau et Louis Amen, passés par de grandes maisons, ont comme fil conducteur de leurs assiettes, la gourmandise. Véritable pépite, Momen est l’endroit parfait pour découvrir la jeune cuisine française.

Mais aussi pour les amateurs de viande, le Relais de l’Entrecôte pour déguster un menu unique dont les parisiens raffolent, une belle entrecôte accompagnée de frites terriblement croustillantes et d’une sauce secrète qui fait le succès de cette maison.

Véritable institution parisienne fondée en 1880, Lucas Carton est un monument de la gastronomie française qui a toujours réussi à se renouveler. Le chef, ô combien talentueux, Hugo Bourny parle de sa cuisine comme d’une cuisine d’émotion. Les assiettes, d’une grande délicatesse, sont le fruit d’une recherche constante entre la quintessence des produits et l’équilibre parfait des éléments qui la composent. Sa fameuse entrée autour de la betterave confite du Perche est un véritable tableau. A la fois épurée et généreuse, elle symbolise tout son univers et fait de cet établissement une des grandes tables parisiennes.

Unique à Paris, Pavyllon, sous la houlette du chef étoilé Yannick Alleno met à l’honneur la cuisine bistrotière modernisée, décomplexée et étoilée. L’emblématique comptoir, conçu avec des matériaux nobles, donne directement sur la cuisine ouverte. Confortablement installé, on profite du spectacle dans une ambiance à la fois chic et festive.

Les assiettes sont à la hauteur de l’endroit et de la réputation du chef. La carte évolue en fonction des saisons mais on y trouve toujours certains plats emblématiques comme

le fameux “surf and turf” dans lequel le homard est travaillé avec du boeuf wagyu.

Au cœur du grandiose Hôtel de la Marine, Jean-François Piège vous invite à découvrir une cuisine inspirée de la riviera, aux accents méditerranéens, évoquant le sud et le soleil.

Hautes en couleurs, les assiettes se partagent dans une atmosphère contemporaine et époustouflante. L'œuf mimosa est décliné sous de multiples formes, le poulpe de roche grillé au feu de bois est accommodé avec des pois chiches qui croustillent sous la dent. Aux beaux jours, la terrasse offre un panorama unique sur une des plus belles places du monde, celle de la Concorde.

Le soir, le bar s’anime et les oiseaux de nuit parisiens viennent profiter des cocktails et des tapas au son du piano.

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Véritable ode à la Route de la Soie, cet établissement pensé par le chef étoilé Akrame, invite au voyage et au raffinement. Les assiettes festives et colorées se succèdent mettant à l’honneur les épices, toujours savamment dosées, les herbes fraîches pour proposer une vision moderne et créative de l’Orient.

On se laisse aller à la rêverie et on voyage grâce aux plats dans les caravansérails tel Marco Polo. Tikki végétarien, petites côtelettes d’agneau confites à l'harissa ou encore surprenant kebab de veau, Shrivan ne peut pas laisser indifférent et propose une cuisine mêlant influence perse, indienne et arabe qui est véritablement unique en son genre.

Temple de la gastronomie chinoise, l’Imperial Treasure vous transporte à Shanghai le temps d’un repas. Cet endroit conjugue savoir-faire ancestral et cadre raffiné et élégant. Les tons neutres de la salle de style haussmannien sont rehaussés par de magnifiques œuvres d’art qui évoquent les ethnies chinoises. Sur la carte, le canard laqué côtoie les dim-sum ou encore les fameuses nouilles dan dan. De subtiles touches de modernité sont cependant distillées dans les plats, la farce végétale de certains raviolis est agrémentée de truffe noire, les mochis se garnissent d’une subtile crème montée de mangue, aérienne et délicate!

L’imperial Treasure est sans conteste une des meilleures tables asiatiques de Paris.

Ce petit établissement confidentiel ravira les amateurs de jazz et de bonne chère. Dans un cadre feutré et élégant, on vient pour se détendre, écouter de la musique, siroter des cocktails de qualité mais également se régaler avec les assiettes cosmopolites réalisées par le jeune chef, Malcom Ecolasse, le tout à l’abri des regards. L’aubergine chinoise flirte avec les kumquats et la douceur du labné, le poulet caramélisé est entouré de petits cromesquis dodus.

Cuisine ouverte sur le monde, musique cosmopolite ces deux éléments se répondent et sont véritablement l’âme du lieu qui vit au gré des sets et du piano.

Unique à Paris, ne manquez pas de passez boire un verre au Melville et plus si affinités.

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